11月11日,,應(yīng)揚州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會邀請,,由佛山市飲食同業(yè)商會和南海區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會組成的佛山市餐飲行業(yè)考察團走進長樂客棧酒店,實地考察“長樂鹽商宴”項目,。
酒店對考察團一行的到來表示熱烈歡迎,,并詳細(xì)介紹了酒店概況和項目運營情況??疾靾F一行實地參觀了長樂客棧酒店并現(xiàn)場體驗了鹽商宴,。
考察團成員被長樂客棧獨特的建筑風(fēng)格和深厚的人文底蘊所吸引,對“長樂鹽商宴”項目給予了高度評價,,紛紛表示回程后將大力宣傳推廣“長樂鹽商宴”,。佛山市飲食同業(yè)商會會長羅龍明表示,作為揚州首家集鹽商文化與美食文化于一體的沉浸式體驗項目,,“長樂鹽商宴”不僅弘揚了揚州鹽商文化,,還對文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了促進作用。此次考察更為南北兩地餐飲行業(yè)在文化挖掘,、菜品創(chuàng)新,、運營管理等方面提供了新的思路與方向。
下一步,,長樂客棧也將通過持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),,進一步提升“長樂鹽商宴”的品牌價值,為游客帶來更加多元化,、個性化的旅游體驗,。